薛金海和他種植的草莓。欒雨嘉 攝

　　1月29日，順著蜿蜒小路，伴隨著天空中紛紛揚(yáng)揚(yáng)的小雪，記者來(lái)到位于海南藏族自治州共和縣恰卜恰鎮(zhèn)東香卡村薛金海的草莓種植大棚。

　　雖然正值隆冬，但進(jìn)入草莓大棚的一瞬間卻令人驚喜！一顆顆嬌嫩欲滴的草莓點(diǎn)綴在綠葉叢中。站在棚口遠(yuǎn)眺，顆顆連片，燦若云霞，像極了少女害羞時(shí)的緋紅臉頰。俯下身子輕輕采摘，就能夠聞到草莓甜香的氣息。在草莓地里，不時(shí)還能夠聽(tīng)到蜜蜂“嗡嗡”地飛來(lái)飛去。

　　薛金海粗糙的大手里提著一個(gè)塑料的小紅籃子，正穿梭在草莓叢間，為顧客采摘草莓。正因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間與草莓“相生相伴”，他對(duì)這片土地上種植的作物再熟悉不過(guò)了，也對(duì)草莓的出芽、轉(zhuǎn)色、成熟了然于心。只見(jiàn)他眼疾手快，在眾多草莓中摘下已經(jīng)成熟的，不一會(huì)兒，又紅又大的草莓就裝滿了一筐又一筐，堆積成了一座又一座的紅色小山。

　　薛金海一邊采摘，一邊說(shuō):“春節(jié)，正是草莓新鮮上市的時(shí)候！最近前來(lái)采摘的游客特別多，采摘價(jià)格一公斤賣(mài)到130元。我們的草莓供不應(yīng)求，也不愁銷(xiāo)路，不用拉到西寧，經(jīng)常在本地就能銷(xiāo)售一空！”

　　薛金海是河南人，他十幾歲時(shí)隨父輩來(lái)到共和縣，跟隨父輩們種植蔬菜為生。2019年，縣上組織了一次到安徽農(nóng)大的學(xué)習(xí)，也就在那里，他結(jié)識(shí)了一位安徽植物研究所專門(mén)研究草莓的博士。

　　薛金海說(shuō):“這個(gè)博士領(lǐng)我來(lái)到安徽長(zhǎng)豐縣的草莓種植大戶家中，我看到人家的草莓長(zhǎng)得碩果累累，不僅品相非常漂亮，而且產(chǎn)量高、效益非�？捎^。在安徽那邊，一公斤賣(mài)40元，一畝地也能有3至4萬(wàn)元的收入，當(dāng)時(shí)我看到種植草莓竟然能有這么大的效益，很是心動(dòng)。隨后，我又向草莓種植大戶學(xué)習(xí)了如何種植、管理、經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。”

　　另外，有種植蔬菜經(jīng)驗(yàn)的薛金海知道草莓是喜冷作物，他告訴記者，高原的寒冷氣候不僅沒(méi)有成為草莓生長(zhǎng)的阻礙，反而高原上得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)賦予了草莓獨(dú)一無(wú)二的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　薛金海頭頭是道地分析:“高原氣候寒冷，病蟲(chóng)害非常少。咱們這里不像南方氣候潮濕，陰雨天多，草莓不容易得灰霉、白粉病，不容易滋生病菌，就對(duì)農(nóng)藥的需求少，這樣生長(zhǎng)的草莓，人們也就吃得更加安全與健康。加上咱們這里晝夜溫差大、紫外線強(qiáng)、日照時(shí)間長(zhǎng)，更利于糖分的積累，這樣種出的草莓才會(huì)甜度高，口感好�！�

　　學(xué)習(xí)加之了解草莓習(xí)性以后，2019年8月份，薛金海就從安徽草莓種植大戶那里引進(jìn)了抗病性強(qiáng)、抗寒、耐低溫，適應(yīng)于高原種植的“紅顏”和“章姬”兩個(gè)草莓品種的種苗。草莓苗栽種下之后，2020年，草莓開(kāi)始慢慢結(jié)果，兩個(gè)品種成功在高原“安家落戶”了，經(jīng)過(guò)薛金海在種植過(guò)程中的逐步摸索與積累經(jīng)驗(yàn)，他的草莓越種越好，在當(dāng)?shù)匾残∮忻麣�，在�?dāng)?shù)卦絹?lái)越受到消費(fèi)者的青睞與追捧。

　　如今，即使在高原的冬天，也可以吃到紅彤彤、美味而又新鮮的草莓。一顆草莓的春節(jié)之旅，意味著草莓激發(fā)了當(dāng)?shù)厝罕姷南�費(fèi)活力，豐富了當(dāng)?shù)厝罕姷摹安嘶@子”“果盤(pán)子”。在種植草莓、銷(xiāo)售草莓這方面，薛金�？墒恰靶屑依锸帧�。他還很懂得根據(jù)草莓的特點(diǎn)與口味鎖定“目標(biāo)人群”，細(xì)分消費(fèi)市場(chǎng)，精準(zhǔn)對(duì)接消費(fèi)群體。他說(shuō):“你看，‘紅顏’草莓就是我們俗稱的‘巧克力草莓’，這種草莓略帶酸味，果實(shí)稍硬，形狀好看，呈圓錐形，能儲(chǔ)存長(zhǎng)久，也耐運(yùn)輸，是過(guò)年過(guò)節(jié)給親朋好友送禮的不二選擇�！�章姬’這個(gè)則是我們常說(shuō)的‘奶油草莓’，這種草莓甜度比‘紅顏’品種高，入口即化，口感特別糯，尤其是小朋友特別喜歡吃這種草莓，他們牙口不太好，就喜歡吃這種。但這個(gè)品種的缺點(diǎn)就是由于皮薄，不耐儲(chǔ)存，更適于搞采摘，現(xiàn)采現(xiàn)吃�！�

　　一顆草莓的“旅行”，另一種含義也意味著種植草莓也為鞏固脫貧攻堅(jiān)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興增添動(dòng)力。薛金海流轉(zhuǎn)了當(dāng)?shù)卮迕竦耐恋匾约?4個(gè)大棚，每年為村里交55000元的租金。薛金海表示，最近又引進(jìn)了“妙香7號(hào)”這個(gè)新品種，新的一年里，他想種出更美味的草莓，讓草莓剛下地頭，甜上心頭。

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