獨具特色的青海展廳。青海日報記者 馬振東 攝

工作人員向客商介紹青海特色產(chǎn)品。

青海拉面展臺前排起長龍。

　　“這個牛肉好吃，是青海的高原牦牛嗎？”“拉面師傅好手藝，給我來一份嘗嘗?！薄?1月9日，第二十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會在山東省青島市開幕。作為中國規(guī)模最大、最具影響力的綜合性展會，本屆農(nóng)交會設(shè)置了11個展區(qū)，近3000家企業(yè)參展。青海也帶著自家產(chǎn)品，以“展凈土青海 推高原臻品”主題亮相農(nóng)交會。

　　青綠色的展廳處處彰顯打造綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品輸出地的“青海印記”，LED大屏幕將高原的自然風(fēng)光、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、資源優(yōu)勢等一一呈現(xiàn)，青海展館在體現(xiàn)現(xiàn)代科技感的同時，還帶來了高原凈土的生機(jī)勃勃。據(jù)介紹，青海此次共展銷產(chǎn)品200多種，主要為當(dāng)?shù)氐年笈?、藏羊、青稞、油菜、馬鈴薯、枸杞、冷水魚、藜麥等特色農(nóng)畜產(chǎn)品。

　　開幕當(dāng)天，青海展館內(nèi)前來咨詢、購買的客商絡(luò)繹不絕。“這個蜂蜜不錯，純天然無污染是好東西。”良好的口感和合理的價格讓客戶王女士在試吃后立刻下了一單。“從沒見過枸杞還能有這么多花樣，我打算先買點枸杞濃縮汁試試看?！闭古_前，枸杞原漿、枸杞果糖、枸杞酒、枸杞餅干等品種多樣的枸杞產(chǎn)品讓人眼花繚亂，不少客商在品嘗后紛紛下單。

　　“我們的產(chǎn)品主要以澤庫縣和日鎮(zhèn)夏拉村產(chǎn)的黑青稞為主原料，是特有的生態(tài)有機(jī)谷物，非常適合高血壓、高血糖、免疫力低下的人群食用?！眮碜詽蓭煳骼谇囡_發(fā)有限公司的講解員加楊卓瑪忙著向前來咨詢的客商介紹公司特色。

　　“參加這次展會就是為了讓更多人了解我們的產(chǎn)品，吃著公司生產(chǎn)的健康食品就能馬上想到我們的大美青海?！?加楊卓瑪說到。

　　除了“有機(jī)”農(nóng)產(chǎn)品外，飄香的青海拉面也頻頻“出圈”，吸引了許多客商前來光顧。“面很勁道，湯也很鮮美”“香辣可口！我還想再來一份。”青海展區(qū)展臺前，品嘗拉面的人排起了長隊。“在青海喇家遺址發(fā)現(xiàn)了面條化石，四千年前青海人就端上了這碗面?！崩鎺煾雕R惠智忙得滿頭大汗，手中拉面飛舞之余，還不忘向大家熱情地介紹青海拉面的來歷。

　　來自青海省化隆回族自治縣阿什努鄉(xiāng)的馬惠智自父輩起就以經(jīng)營拉面為生，17歲外出打工的他，如今已在鄭州有了自己的店鋪，此次參加展會是接到青海省拉面產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會的邀請，向客商展示獨屬青海的拉面味道。

　　“很榮幸能為大家展示青海拉面。作為一個農(nóng)村娃兒，是拉面改變了我們一家人的生活，讓我們過上了好日子，希望青海的拉面產(chǎn)業(yè)越做越好，越來越紅火，能夠讓更多人都嘗到并喜歡上咱們的青海味道?！瘪R惠智說。

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