向“新”求“質(zhì)” 西寧優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品“出山出海”

馬可欣

2024年10月21日10:44 | 來源：人民網(wǎng)－青海頻道

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從青海省西寧市的田間地頭，到香港、澳門的農(nóng)貿(mào)市場，跨越上千公里，一箱箱羽衣甘藍(lán)的“飛行”，既見證了生鮮寄遞網(wǎng)絡(luò)的加速織就，也見證了西寧市農(nóng)產(chǎn)品市場廣度的不斷拓展。

“今年我們培育的甘藍(lán)新品種‘中甘15號’特別受歡迎，已經(jīng)給周邊的種植戶提供了幾十萬株種苗了，銷路也不愁，大部分都是銷往省外，比如湖北、湖南、福建以及粵港澳大灣區(qū)等?！痹谖鲗幨惺卟思夹g(shù)服務(wù)中心，高級農(nóng)藝師嚴(yán)湘萍說道。

西寧市蔬菜技術(shù)服務(wù)中心內(nèi)的種苗繁育試驗區(qū)試種著不同品種的羽衣甘藍(lán)。人民網(wǎng) 馬可欣攝

走進(jìn)西寧市蔬菜技術(shù)服務(wù)中心的種苗繁育試驗區(qū)，可以看到地里試種著不同品種的羽衣甘藍(lán)?！拔覀儼研缕贩N引進(jìn)來后，會開展育苗基質(zhì)篩選工作，試種成功適合本地冷涼氣候的品種并掌握新品種的種植技術(shù)后，再將種苗給蔬菜種植大戶或者合作社，讓大家少走彎路，更快上手?！眹?yán)湘萍表示。

目前，西寧市蔬菜品種已經(jīng)達(dá)到100種，包括青雜系列春油菜和寧紅、焰紅系列胡蘿卜等。西寧市從種業(yè)創(chuàng)新、糧食安全、種養(yǎng)殖提質(zhì)增效、疫病防控、檢驗檢測等方面全鏈條開展科技攻關(guān)?，F(xiàn)在西寧地區(qū)科研院所、高等院校取得省級科技成果有300余項，其中70%以上的研究達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平。

溫室里引進(jìn)的辣椒種質(zhì)。人民網(wǎng) 馬可欣攝

“剛開始外地的消費者不了解我們的農(nóng)產(chǎn)品，這兩年高原冷涼蔬菜名聲越來越大，我們的菜在外地市場上賣得越來越好了。”今年6月上旬，西寧市大通縣的500公斤豌豆苗通過航空物流，出關(guān)運往香港市場，實現(xiàn)了西寧市優(yōu)質(zhì)冷涼蔬菜首飛供港。

8月12日，西寧市大通縣的300斤高品質(zhì)豆苗經(jīng)過西寧海關(guān)工作人員的檢驗檢疫后，通過“空運+汽運”的方式運到澳門。這是繼西寧高原冷涼蔬菜常態(tài)化供應(yīng)香港后，首次進(jìn)入澳門市場。

近年來，一片片現(xiàn)代化的蔬菜種植基地更是如雨后春筍般在西寧市涌現(xiàn)，這些基地通過引進(jìn)新品種、新技術(shù)，不斷提升蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，使得西寧高原冷涼蔬菜在市場上具備了較強(qiáng)的競爭力。

西寧市蔬菜技術(shù)服務(wù)中心冷涼蔬菜綠色生產(chǎn)技術(shù)示范區(qū)。人民網(wǎng) 馬可欣攝

西寧冷涼蔬菜何以走向全國？

市場競爭，質(zhì)量為先。西寧市位于青藏高原東北部，晝夜溫差大、日照足，加之產(chǎn)地環(huán)境無污染，從這里產(chǎn)出的蔬菜營養(yǎng)、安全、品質(zhì)俱佳。

要把控好品質(zhì)，還需要不斷提高技術(shù)含量。對此，西寧市強(qiáng)化蔬菜核心技術(shù)攻關(guān)，加大有機(jī)肥替代化肥、綠色防控、土壤培肥、水肥一體化、秸稈生物反應(yīng)堆、集約化育苗、儲運保鮮等新技術(shù)新模式的示范推廣，加強(qiáng)良田良種良法良技配套，推進(jìn)綠色有機(jī)蔬菜育繁推一體化。

“我們將加大蔬菜新品種的培育，重點發(fā)展白菜類、甘藍(lán)類、蔥蒜類、根莖類四類優(yōu)勢冷涼蔬菜，力爭用三年時間，使西寧高原冷涼蔬菜成為具有鮮明地域特征的地理標(biāo)志產(chǎn)品，到2026年，全市蔬菜種植面積穩(wěn)定在27萬畝，產(chǎn)量達(dá)到68萬噸以上，全市蔬菜綜合產(chǎn)值突破百億元，優(yōu)勢種類蔬菜全產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)80億元?！蔽鲗幨修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。