平均海拔3700米的青海澤庫，這次把高原珍饈打包帶到了北京。

12月9日，“大美青?！ど鷳B(tài)澤庫·澤優(yōu)牧品”2025年青海省黃南州澤庫縣文旅暨綠色有機農畜產品（北京）推介會在人民日報社新媒體大廈人民網一號演播廳舉行?！皾蓛?yōu)牧品”系列產品正式入駐人民網“人民優(yōu)選”平臺。

此次推介會主要圍繞澤庫的農牧和文旅資源，旨在全方位展示澤庫縣在生態(tài)旅游建設和綠色農牧產業(yè)發(fā)展方面的創(chuàng)新成果，提升“高天圣境·生態(tài)澤庫”品牌影響力。

風干牦牛肉帶著高原的風，牦牛奶酪凝著牧場的云，一口下去，仿佛能嘗到雪山腳下草甸的日光。還有那黑青稞餅干里藏著的人參果，格?；壑墟i住的盛夏，這些味道，是牦牛慢悠悠逛出來的，是蜜蜂在純凈花海里釀出來的，是別處復刻不來的高原限定。

高原的禮物，從來不只是食物，而是一段可以品嘗的遠方。它們翻山越嶺而來，不只是特產，更像是一封來自“高天圣境·生態(tài)澤庫”的風味請柬，邀請你的味蕾，去那離天空更近的地方，赴一場純粹、野性又治愈的風味之約。

隨著“大美青海·生態(tài)澤庫·澤優(yōu)牧品”品牌影響力不斷提升，這些來自海拔3700米的自然饋贈，將帶著雪山的純凈、草原的芬芳和陽光的味道，跨越山海，走進更多人的生活，講述著高原生態(tài)與人文的故事。

近年來，澤庫縣以“澤優(yōu)牧品”品牌為總牽引，構建了從科學化養(yǎng)殖到品牌化營銷的“六體系”全產業(yè)鏈，走出一條“全鏈條開發(fā)、全要素融合、聯(lián)農帶農”的新路。在積極推動牛羊肉精深加工和副產物利用的基礎上，與科研院所合作開發(fā)牦牛肉熟食制品，利用黑青稞、蕨麻、美麗風毛菊等特色資源，開發(fā)啤酒、餅干、蜂蜜等產品，豐富“澤優(yōu)牧品”矩陣，講述多元“生態(tài)澤庫”故事。

“澤優(yōu)牧品”源于澤庫的綠水青山，成于系統(tǒng)的產業(yè)構建，最終福澤萬千牧民。

豐富多樣的“澤優(yōu)牧品”亮相人民日報社。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”品鑒區(qū)。人民網記者 楊啟紅攝

豐富多樣的“澤優(yōu)牧品”亮相人民日報社。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”系列產品之牦牛肉干。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”系列產品之蜂蜜。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”系列產品之牦牛奶。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”系列產品之蜂蜜。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”系列產品之牦牛奶酪。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”系列產品之黃油。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”系列產品之牦牛肉。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”系列產品之風干牦牛肉。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”系列產品之牦牛肉、藏羊肉。人民網記者 楊啟紅攝

“澤優(yōu)牧品”系列產品之牛角梳。人民網記者 楊啟紅攝

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