7月16日，記者從青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，今年青海全省鮭鱒魚產(chǎn)品獸藥殘留產(chǎn)地監(jiān)測工作全部結(jié)束，所采集樣品通過包括氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類代謝物、喹諾酮類等四大類11種獸藥檢項進行殘留檢驗均未檢出。青海省自2014年開展冷水魚產(chǎn)地獸藥殘留監(jiān)測工作以來，連創(chuàng)七年“零檢出”的優(yōu)異業(yè)績。 鮭鱒魚是青海省三文魚水產(chǎn)產(chǎn)品養(yǎng)殖的主推品種，據(jù)悉，青海省沿黃鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖己成為全國最大淡水鮭鱒魚養(yǎng)殖生產(chǎn)基地。今年在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力支持下，青海省將水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)測重點放在沿黃鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，并增加采樣規(guī)模和數(shù)量。按照“雙隨機”原則從全部27家養(yǎng)殖場現(xiàn)場抽取10家，占比為37%。按養(yǎng)殖量計算，10家養(yǎng)殖場的產(chǎn)量己達到整個鮭鱒魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地產(chǎn)量的93%以上，民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司、凱德威特漁業(yè)養(yǎng)殖有限公司、聯(lián)合水產(chǎn)漁業(yè)公司等龍頭企業(yè)都在監(jiān)測范圍。 據(jù)悉，所有樣品采集工作由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳漁政執(zhí)法人員和國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心技術(shù)人員共同完成。