為落實(shí)轄區(qū)幼兒園、午托班的食品安全和疫情防控工作主體責(zé)任，助力幼兒園、午托班平穩(wěn)安全復(fù)工，11月19日，西寧市城西區(qū)通海路市場(chǎng)監(jiān)督管理所組織轄區(qū)6家幼兒園、15家午托班負(fù)責(zé)人召開復(fù)工復(fù)產(chǎn)專題會(huì)議，要求各經(jīng)營(yíng)主體做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控常態(tài)化措施。

用餐方案“制定到位”。結(jié)合執(zhí)法檢查和微信群宣傳引導(dǎo)，要求經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人制定疫情期間師生用餐方案，堅(jiān)持分時(shí)、分批、分散就餐，避免人員集聚，同時(shí)制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)把食品留樣關(guān)，加強(qiáng)后廚操作人員培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全和風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，切實(shí)保障疫情期間在校師生飲食安全。

餐飲供應(yīng)“安全到位”。提早介入指導(dǎo)規(guī)范，通過手機(jī)監(jiān)管群對(duì)幼兒園負(fù)責(zé)人開展“線上指導(dǎo)”，向負(fù)責(zé)人和食品安全管理員詳細(xì)講解開學(xué)前食品安全準(zhǔn)備工作要點(diǎn)，要求學(xué)校堂食供餐前全面開展自查自糾，壓實(shí)學(xué)校食品安全工作責(zé)任，細(xì)化開展現(xiàn)場(chǎng)檢查，嚴(yán)查疫情停業(yè)期間積壓的食品原料情況、消殺記錄和人員晨檢記錄等事項(xiàng)，檢查中發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)實(shí)行對(duì)賬確保逐項(xiàng)整改落實(shí)。

防疫用品“配備到位”。查看幼兒園消毒液、體溫槍等防疫物資的儲(chǔ)備情況，對(duì)防護(hù)用品的進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品相關(guān)資質(zhì)進(jìn)行核驗(yàn)，確保復(fù)工后使用的防疫消毒物資充足有效。

下一步，通海路市場(chǎng)監(jiān)督管理所將繼續(xù)對(duì)學(xué)校、幼兒園、午托班加大疫情防控監(jiān)管力度，進(jìn)一步筑牢師生健康安全防線。（來源：西寧市城西區(qū)委宣傳部）

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