綠色有機展新顏 合作發(fā)展謀新機
——青海省參加第二十二屆中國綠色食品博覽會暨第十五屆中國國際有機食品博覽會見聞

青海參展商正在為外省客商介紹有機牦牛肉。青海日報記者 王臻 攝
“聞著味兒好香??!這是什么肉?肉湯的顏色也好,我以為是老湯呢?!薄翱梢园l(fā)快遞嗎?咱倆留個微信吧”……
4月1日,在第二十二屆中國綠色食品博覽會暨第十五屆中國國際有機食品博覽會青海展區(qū),青海省綠色有機食品吸引了不少消費者和客商的關(guān)注。
一大早,青海祁連億達(dá)畜產(chǎn)肉食品有限公司的展柜前就圍滿了前來品嘗和詢問的客商。新鮮的羊排放進(jìn)鍋里撒一把鹽,煮沸后撇去浮沫,濃郁的香味在展區(qū)彌漫開來。公司銷售經(jīng)理陳寬已經(jīng)忙活了一早上。
“對于沒有來過青海的人來說,從口感、味道、嗅覺上更能直觀展示出咱們綠色有機牦牛肉和藏羊肉的美味,也能讓消費者對進(jìn)一步了解青海綠色有機食品找到突破口。剛才有一位去過青海旅游的上??蜕蹋呀?jīng)預(yù)定了我們參展帶來的所有藏羊肉,并希望建立長期合作。還有位本地的老人家,跑了三趟,就為了嘗一嘗剛出鍋的羊肉。”陳寬告訴記者,參加全國各地舉辦的各類展會,不僅能接觸到更多客戶,拓展銷售渠道,而且相對于自己打廣告,用好展會平臺,更能用最小的投入獲得最大收益。
絡(luò)繹不絕的客人讓陳寬笑得合不攏嘴,此次的合肥之行可謂收獲頗豐。
從能夠追溯原產(chǎn)地的綠色有機牦牛肉到紅、黑枸杞,從醇香的綠色奶制品到有機沙棘飲料,從青海特有的綠色有機食用鹽到各類青稞制品……青海優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)畜產(chǎn)品吸引著不同省份的客商前來品嘗、詢問、購買、合作。
這邊綠色有機羊肉賣得火熱,不遠(yuǎn)處的三文魚也頗受青睞。
青海凱特威德生態(tài)漁業(yè)有限公司經(jīng)理劉明偉不斷地向品嘗魚肉的客商介紹青海綠色三文魚為何是“綠色”,“我們從拿到綠標(biāo)后一直都來參加綠博會,今年是第七個年頭。告別從前自己出去找客戶的困境,青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳帶我們參加展會,客戶會主動來找我們,在品牌宣傳和銷售渠道擴寬上有了不少助力?!眲⒚鱾フf。
除了客商,青海展區(qū)還迎來了不少合肥當(dāng)?shù)氐氖忻袢罕?。家住附近的宋然在品嘗了牦牛肉干后,買了不少帶回家:“我從來沒有去過青海,但印象中青海是一個特別美麗的地方,環(huán)境很好,藍(lán)天白云,青山綠水,因此我覺得產(chǎn)品應(yīng)該也不錯。剛嘗了牦牛肉,特別有嚼勁,越嚼越香,跟我們這邊的肉不太一樣。”
144平方米的展區(qū)內(nèi)八大類100多種產(chǎn)品令客商和群眾目不暇接,為前來了解的客商全面展出了青海高原綠色有機特有農(nóng)產(chǎn)品,加快了“青字號”品牌走出去的步伐。
得天獨厚的地理位置和高寒冷涼的生長環(huán)境,造就了青海農(nóng)畜產(chǎn)品綠色有機的先天優(yōu)勢。同時,在綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)的推動下,青海省的農(nóng)牧業(yè)綠色有機發(fā)展駛向了“快車道”。截至目前,全省認(rèn)證綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品共1033個,其中,綠色食品586個,有機農(nóng)產(chǎn)品370個,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品77個。創(chuàng)建馬鈴薯、油菜、枸杞、燕麥等全國綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料基地面積達(dá)6.93萬公頃,進(jìn)入綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料基地創(chuàng)建期基地1個。全省有機畜牧業(yè)認(rèn)證環(huán)境監(jiān)測面積突破1億畝。
擦亮“青字號”,錨定“輸出地”,青海全力打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地,優(yōu)質(zhì)綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品頻頻出現(xiàn)在國內(nèi)外各大展會現(xiàn)場,“青海味道”已擺到更多人的餐桌。
青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級巡視員鞏愛歧表示:“此次我們組織了18家綠色食品企業(yè),8家有機食品企業(yè)參展。從現(xiàn)場情況看,牦牛肉、藏羊肉、羊肉、枸杞、三文魚、酸奶普遍受到顧客青睞。我們堅信,通過參展,必將進(jìn)一步推動青海省綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè),推動我們的優(yōu)勢特色產(chǎn)品邁向更廣闊的市場?!?/p>
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