祁連牦牛肉出鍋。人民網(wǎng)記者 甘海瓊攝

人民網(wǎng)祁連11月10日電 （記者甘海瓊）11月7日—10日，青海省海北藏族自治州祁連縣舉辦冬季旅游暨“冬肉美食”系列活動(dòng)，展示祁連縣特色冬肉文化、推廣優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品、提升冬肉產(chǎn)品的知名度和美譽(yù)度。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，各參展商拿出祁連藏羊肉、祁連牦牛肉、祁連黃菇等優(yōu)質(zhì)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品，供廣大客商品嘗選購。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“冬肉美食”節(jié)活動(dòng)首日，全縣實(shí)現(xiàn)牛羊肉交易總量302噸，簽約金額1449.925萬元。

作為青海省最主要的牧場(chǎng)之一，祁連縣大部分草場(chǎng)依舊保持著無公害、無污染狀態(tài)，認(rèn)證有機(jī)草場(chǎng)面積廣，高效綠色養(yǎng)殖比重達(dá)85%以上，是青海藏羊牦牛原產(chǎn)地可追溯試點(diǎn)縣。

此外，今年的冬季旅游季，祁連縣以文化為核心、旅游為載體、美食為紐帶，通過舉辦歷時(shí)四個(gè)月的“冬肉美食”“穿越林?！薄氨┢罹墶薄皹废硖炀场钡?大類16項(xiàng)冬季文體旅游活動(dòng)，為廣大游客提供更加豐富多元的冬游體驗(yàn)，為本地特色農(nóng)畜產(chǎn)品銷售搭建更加廣闊的載體平臺(tái)，為全縣農(nóng)牧民群眾增收致富開辟新路徑。

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