人民網(wǎng)西寧8月28日電 （記者甘海瓊）記者從近日召開的青海省推進(jìn)枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會上了解到，作為全國最大的有機(jī)枸杞生產(chǎn)基地，青海有機(jī)枸杞出口持續(xù)保持高速增長態(tài)勢。2025年1至7月，柴達(dá)木有機(jī)枸杞出口額達(dá)1479.2萬元，同比增長34.8%，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球30多個國家和地區(qū)，出口量占全國有機(jī)枸杞出口總量的90%以上。

作為格爾木經(jīng)濟(jì)增長的重要引擎，自2008年以來，枸杞產(chǎn)業(yè)已穩(wěn)居該市種植業(yè)的絕對主導(dǎo)地位，種植面積占全市農(nóng)作物總種植面積的80％以上，不僅成為農(nóng)戶增收致富的“金果子”，更成為格爾木打造綠色農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的核心支撐。

枸杞鮮果分揀。人民網(wǎng)記者 甘海瓊攝

地處柴達(dá)木盆地核心區(qū)域的格爾木市，得天獨(dú)厚的自然稟賦為枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實(shí)基礎(chǔ)。這里海拔高、光照資源充沛，年日照時數(shù)超3000小時，晝夜溫差可達(dá) 12℃，為枸杞果實(shí)積累糖分和營養(yǎng)成分創(chuàng)造了絕佳條件。同時，干旱少雨的氣候特征與低空氣濕度，大幅降低了病蟲害發(fā)生概率，從源頭上減少農(nóng)藥使用，守護(hù)了枸杞的天然品質(zhì)。加之當(dāng)?shù)赝寥栏缓喾N礦物質(zhì)，為枸杞生長提供了豐富養(yǎng)分，使得產(chǎn)出的枸杞果實(shí)飽滿、色澤鮮艷、口感甘甜，其中黃酮含量較其他產(chǎn)區(qū)高出30％左右，優(yōu)質(zhì)大果率達(dá)70％以上，成為國內(nèi)公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)枸杞核心產(chǎn)區(qū)。截至2025年，格爾木市枸杞種植面積已達(dá)10.3萬畝，產(chǎn)值達(dá)7.99億元。占全市農(nóng)作物種植面積的83.9％，規(guī)模效應(yīng)持續(xù)凸顯。?

晾曬枸杞。人民網(wǎng) 顧斐菲攝

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背后，是科技創(chuàng)新與品牌建設(shè)的雙輪驅(qū)動。格爾木市率先建成全省首個國家級農(nóng)產(chǎn)品（枸杞）質(zhì)量安全示范區(qū)、首個枸杞生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)，累計取得幾十項(xiàng)科技成果和專利，為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入強(qiáng)勁動能。一批種植和精深加工龍頭企業(yè)順勢崛起，構(gòu)建起涵蓋種植、精深加工、包裝、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。目前，鎖鮮枸杞、枸杞原漿、枸杞飲料、枸杞蜂蜜、枸杞果醬等40余款深加工產(chǎn)品已全面推向市場，有效提升了產(chǎn)品附加值與市場競爭力。?

2025年，格爾木市枸杞產(chǎn)業(yè)邁出跨界融合新步伐，積極向文化旅游領(lǐng)域延伸。通過打造農(nóng)旅觀光基地、開發(fā)農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目、開展農(nóng)業(yè)技術(shù)科普活動等方式，深度挖掘枸杞產(chǎn)業(yè)的生態(tài)休閑、旅游觀光與文化教育價值。

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