青海省西寧市區(qū)，一家名為“柯森部落”的火鍋店人氣正旺。翻滾的湯底旁，一盤盤形態(tài)各異、色澤溫潤的菌菇尤為引人注目——肥厚的黑木耳、嬌嫩的羊肚菌、濃香的花菇……這些新鮮珍饈，正以其獨(dú)特的風(fēng)味征服著食客的味蕾……750公里外，“柯森部落”的“家鄉(xiāng)”，海拔超過3500米的青海省果洛藏族自治州班瑪縣，依山傍河的班瑪縣江日堂鄉(xiāng)多日麻村，一座座整齊劃一的大棚格外醒目，這里便是班瑪縣高原特色菌種產(chǎn)業(yè)示范園。

與西寧火鍋店里的煙火氣不同，大棚內(nèi)是另一番靜謐而蓬勃的景象：木耳架上，一朵朵黑絨絨的木耳恣意地吸收著濕潤的空氣；靈芝大棚里，形態(tài)優(yōu)雅、色澤凝重的靈芝在高原湛藍(lán)的天空下肆意生長。

為什么要在班瑪種菌菇？“你看這最后一茬的品質(zhì)還這么好，別的不說，班瑪?shù)臍夂颦h(huán)境首先就沒有病蟲害，都不用打藥?！碑a(chǎn)業(yè)基地負(fù)責(zé)人王德軍抓起一把木耳向記者介紹。

班瑪縣高原特色菌種產(chǎn)業(yè)基地生長的靈芝。人民網(wǎng)記者 甘海瓊攝

2021年以來，班瑪縣充分利用獨(dú)特的氣候優(yōu)勢，累計(jì)投入上海援建資金等各類資金2110萬元，在江日堂鄉(xiāng)多日麻村建成班瑪縣高原特色菌種產(chǎn)業(yè)示范園，共建設(shè)67座種植大棚，種植羊肚菌、靈芝、黑木耳、猴頭菇、平菇、榆黃蘑、圓蘑、白木耳、金耳、花香谷等菌類，不斷加快鄉(xiāng)村振興步伐。

資金和技術(shù)，是產(chǎn)業(yè)起飛的雙翼?；亟ǔ珊?，班瑪縣積極借智引力。一方面，充分發(fā)揮“陳輝博士工作站”的典型引領(lǐng)示范作用，積極探索發(fā)展高原羊肚菌等珍稀菌類產(chǎn)業(yè)；另一方面，深化與農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的合作，不斷優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提升產(chǎn)品品質(zhì)。

“過去三年間，我們積極對(duì)接聯(lián)系國家林草局及相關(guān)科研院所的領(lǐng)導(dǎo)和專家到班瑪幫扶指導(dǎo)，實(shí)施科技幫扶，為班瑪黑木耳、羊肚菌等菌類的種植技術(shù)攻關(guān)和項(xiàng)目落地難題提供了寶貴的智力支持，有效促進(jìn)了科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，成為菌菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大助推力?！眹伊植菥值诹喔刹?，班瑪縣委副書記、副縣長時(shí)亞坤介紹，經(jīng)過幾年的精心培育，這條集菌種繁育、基地種植、產(chǎn)品加工及銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈條已初具規(guī)模，并結(jié)出豐碩成果。

時(shí)亞坤（左）和王德軍（右）查看靈芝長勢。人民網(wǎng)記者 甘海瓊攝

“我們基地占地112畝，目前已經(jīng)收獲羊肚菌、黑木耳、靈芝及其它菌類共4萬余斤，銷售額達(dá)到了260余萬元?！蓖醯萝娧a(bǔ)充道，“今年收成也不錯(cuò)效益穩(wěn)步提升，產(chǎn)品還賣到了北京、西安、上海等地，明年我還打算擴(kuò)大種植規(guī)模，新增一些品種！”

產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最終目的是惠及百姓。在木耳大棚里，來自燈塔鄉(xiāng)的采摘工才木措正熟練地采收著成熟的黑木耳。她已經(jīng)在基地干了六七個(gè)年頭，“一年下來，能掙兩萬多塊錢，挺好的，離家也近?！毕癫拍敬胍粯樱孛磕攴€(wěn)定吸納15至20名當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民參與就業(yè)，人均月增收可達(dá)5000余元。產(chǎn)業(yè)示范園不僅帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益，更激活了鄉(xiāng)村的內(nèi)生動(dòng)力。“近三年，僅給多日麻村22戶村民的分紅就超過了100萬元，最多的一戶分到了3萬元。”王德軍指著成片的大棚，語氣中帶著自豪。

才木措正在采收木耳。人民網(wǎng)記者 甘海瓊攝

從西寧“柯森部落”火鍋店里食客的贊譽(yù)，到班瑪高原產(chǎn)業(yè)示范園大棚里的辛勤耕耘與豐收喜悅；從政府的大力投入、科技的精準(zhǔn)賦能，到農(nóng)牧民實(shí)實(shí)在在地受益，班瑪縣的菌菇產(chǎn)業(yè)，正茁壯成長，成為一條探索生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相協(xié)調(diào)、外部助力與內(nèi)生動(dòng)力相結(jié)合、產(chǎn)業(yè)振興與百姓增收共促進(jìn)的“班瑪路徑”。

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