1月13日記者從青海省市場監(jiān)管局獲悉，青海省進口冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)建設完成并正式上線運行。

　　青海省冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)對接國家數(shù)據(jù)庫，實行“首站賦碼”管理。由進口冷鏈食品生產經(jīng)營單位（包括食品進口商、生產經(jīng)營企業(yè)、第三方冷庫、食用農產品批發(fā)市場入場銷售者、商場超市、生鮮電商和餐飲企業(yè)）在系統(tǒng)中完成主體用戶注冊，將采購進口冷藏冷凍畜禽肉、水產品的相關產品品種、規(guī)格、批次、產地、檢驗檢疫、核酸檢測、消毒證明等追溯數(shù)據(jù)如實上報，并使用系統(tǒng)按批次對相關產品進行電子追溯碼賦碼，實現(xiàn)進口冷鏈食品生產經(jīng)營全程追溯。監(jiān)管部門、進口冷鏈食品生產經(jīng)營單位可通過追溯查詢平臺，實時查詢相關進口冷鏈食品的追溯信息，便于及時對產品流向進行溯源倒查和精準定位。

　　冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)運行中，青海省市場監(jiān)督管理局將采取集中約談、集中培訓和集中錄入數(shù)據(jù)相結合的方式，盡快完成監(jiān)管一線執(zhí)法人員和進口冷鏈食品生產經(jīng)營者、冷庫經(jīng)營管理者的系統(tǒng)操作培訓工作，督促指導進口冷鏈食品生產經(jīng)營者、冷庫經(jīng)營管理者及時下載安裝追溯系統(tǒng)，完成用戶注冊，并如實上傳主體、產品、從業(yè)人員和配送車輛等信息，實現(xiàn)進口冷鏈食品的首站賦碼。同時，持續(xù)強化進口冷鏈食品追溯管理的監(jiān)督檢查，對來源不明、相關票據(jù)不全和無“追溯碼”的進口冷鏈食品，按照食品安全法的相關規(guī)定及時予以查處，深入推動進口冷鏈食品追溯管理系統(tǒng)的全面應用。