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數(shù)字化交易 讓青海牛羊“云飛”全國(guó)各地
陽(yáng)春三月,萬(wàn)物復(fù)蘇。對(duì)于高原來說,春色總是來得稍遲些,但這并不妨礙處處春意的萌生。
3月20日,伴隨著和煦的陽(yáng)光,走進(jìn)青海省西寧市湟源縣“茶馬互市”產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的屠宰批發(fā)交易市場(chǎng),老遠(yuǎn)就聽到這樣的聲音:“你看,早上剛剛運(yùn)來了一批羊。在旺季,每天早晨都會(huì)有1000多只羊和200多頭牛等待宰割。我們這里可以通過平臺(tái)進(jìn)行線上預(yù)約,需要屠宰的牛羊有多少、從哪里來、在什么時(shí)間可以在哪個(gè)車間進(jìn)行宰割,一清二楚?!蓖涝着l(fā)交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人尤宜安一邊在手機(jī)上忙著回復(fù)訂單一邊對(duì)一旁的屠宰圈主說著,而手機(jī)上的“茶馬互市”APP里,不僅可以看到牛羊屠宰批發(fā)交易的信息,更有牛羊活畜交易、皮毛收購(gòu)交易、副產(chǎn)品加工批發(fā)交易等信息。
也就是說,除了牛羊買賣,通過平臺(tái)還能實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)延伸,“茶馬互市”更是一個(gè)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)。

“茶馬互市”APP頁(yè)面。人民網(wǎng) 馬可欣攝
“以前想收購(gòu)牛羊,得挨家挨戶去打聽,你這個(gè)APP好,我發(fā)布需求之后還能自己選貨源,資金安全也得到保障了,心里挺踏實(shí)?!眮碜郧嗪J∥鲗幨袖抑袇^(qū)的馬得忠和兒子馬占全在一旁說著使用APP后的方便之處。3月11日,馬得忠進(jìn)行了“茶馬互市”APP的注冊(cè)登錄,成為搭乘數(shù)字化“快車”的一員,到3月20日上午12點(diǎn),馬得忠在APP上完成了他的第20筆交易。

冷柜內(nèi)的精深加工產(chǎn)品。人民網(wǎng) 馬可欣攝
和馬得忠一樣,養(yǎng)殖戶常軍把牛圈里的三十幾頭牛放到這個(gè)APP上出售后,也感受到了前所未有的便捷?!罢媸巧衿妫割^在手機(jī)屏幕上一點(diǎn),一分鐘都不到,我的十幾頭牛一下子都賣出去了?!苯衲?8歲的常軍,住在青海省海北藏族自治州海晏縣,以前到牛羊出欄的時(shí)候,也是這位漢子犯愁的時(shí)候,找不到好的買主不說,人家出多少錢就給多少,閉塞的環(huán)境讓他對(duì)牛羊的市場(chǎng)價(jià)格心里根本沒個(gè)數(shù)。
如今,在“茶馬互市”APP上,不僅能看到全省各地牛羊肉的市場(chǎng)均價(jià),還能自己選擇意向客戶。線上交易,線下收購(gòu),從“自己找買主”變成“自己選買主”,數(shù)字化給常軍一成不變的生活帶來了驚喜。兩三天的功夫,常軍前前后后在APP上完成了四次活畜交易,收入達(dá)到近20萬(wàn)。

平臺(tái)的產(chǎn)品畫像、單月交易額、成交平均價(jià)格、行業(yè)區(qū)間人數(shù)等在數(shù)字大屏上清晰可見。人民網(wǎng) 馬可欣攝
“我們通過大數(shù)據(jù)的方式,將牛羊肉生產(chǎn)交易信息、物流、資源等碎片化要素有機(jī)整合,打通活畜交易、屠宰批發(fā)、皮毛交易、牛羊肉及副產(chǎn)品加工批發(fā)、冷鏈配送前置倉(cāng)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),成為全國(guó)首家工信部入網(wǎng)的牦牛藏羊全產(chǎn)業(yè)鏈互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)平臺(tái),基本具備了全省牛羊產(chǎn)業(yè)鏈線上線下交易場(chǎng)景條件,是全省首個(gè)牛羊交易產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)?!鼻嗪H涣r(nóng)業(yè)集團(tuán)數(shù)字信息化部長(zhǎng)劉曉輝說。
早在2018年,湟源縣就已經(jīng)在構(gòu)建農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),通過線上“茶馬互市”APP的開發(fā)和投放市場(chǎng)試用評(píng)測(cè),現(xiàn)已迭代升級(jí)為2.0版本。2023年4月,“茶馬互市”產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)正式上線。2023年,平臺(tái)交易額達(dá)到3700萬(wàn),在今年3月,湟源縣更是在“茶馬互市”交易平臺(tái)的屠宰環(huán)節(jié)正式實(shí)施以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策,擴(kuò)大屠宰量,提高市場(chǎng)供應(yīng),形成規(guī)?;l(fā)展。

牛羊肉精細(xì)化分割車間。江亞攝
“所有交易的牛羊,只有通過檢疫檢驗(yàn)才能收購(gòu),進(jìn)行屠宰時(shí)也必須出具相關(guān)證明,一只羊補(bǔ)15元,一頭牛90元。”劉曉輝說。
政策實(shí)施兩周,就達(dá)到了700多萬(wàn)的交易量,比去年4月份增加了10%左右。
統(tǒng)一屠宰、統(tǒng)一檢驗(yàn)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一追溯和統(tǒng)一品牌是“茶馬互市”產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的數(shù)字化管理方式和理念,形成畜牧業(yè)中小企業(yè)與個(gè)體工商戶、新型農(nóng)牧經(jīng)營(yíng)主體等信息共享、互利共贏的發(fā)展格局,助力青海省特色資源和名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品走出去、增效益、創(chuàng)品牌,是平臺(tái)之所以創(chuàng)建的初衷。

冷藏庫(kù)里,工作人員正擺放著運(yùn)往全國(guó)各地的鮮凍分割肉。人民網(wǎng) 馬可欣攝
近年來,湟源縣以加快“茶馬互市”交易平臺(tái)建設(shè)為突破口,積極打造“云倉(cāng)網(wǎng)、運(yùn)輸網(wǎng)、城配網(wǎng)、信息網(wǎng)”四網(wǎng)一體化和“活畜交易、定點(diǎn)共享屠宰、牧業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)、供應(yīng)鏈金融”四大業(yè)務(wù)融合的集成服務(wù)平臺(tái),打通“西進(jìn)東出”關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),建立起面向全國(guó)市場(chǎng)的畜牧產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)圈。
當(dāng)傳統(tǒng)畜牧業(yè)遇見數(shù)字化,產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和新興業(yè)態(tài)的興起便接踵而至,在畜牧產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中,數(shù)字化也將成為推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要引擎。
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